Historien starter med Ernst Carl kallmeyer født d. 3 oktober 1831 i Wallhausen, Preussen, søn af Heinrich Christian Kallmeyer (skomager) og hustru Justine Marie født Matthias, og han var den 10. ud af en børneflok på 10
(5 piger & 5 drenge).

Ernst indvandrede i 1853 til Silkeborg Handelsplads, hvor han arbejdede som bagersvend hos bagermester Johann Georg Wulff og hustru
Magdalene Regine, født West.

I 1856 flyttede han til Skanderborg, hvor han overtog bagerforretningen efter bagermester Jacob Rasmus Have, Adelgade 28. Samme år d. 27. maj blev han gift med Oline Cecilie Olesen i Them kirke. De fik 9 børn sammen, (6 piger & 3 drenge).

Magdalene Regine Kallmeyer : 1856-1932
Gustine Marie Kallmeyer : 1858-1872
Henrik Christian Kallmeyer : 1860-1940
X Kallmeyer : 1862-1862
Brigide Kirstine Kallmeyer : 1863-1865
Brigitte Kirstine Kallmeyer : 1866-1866
Caroline Ernstine Cecilie Kallmeyer : 1867-____
Frederikke Amalie Kallmeyer : 1869-1869
Cecilius Carl Kallmeyer : 1872-1908

Den 3. oktober fik han borgerskab i Skanderborg.

Den 20. marts 1872 døde Oline Cecilie Kallmeyer, og Ernst giftede sig igen den 19. oktober 1876 med Anne Behrens, født Linde.

I 1881 søgte Ernst om dansk indfødsret, men på grund af sproglige forviklinger opnåede han først indfødsret den 8. marts 1884, dog først efter at have fået ophævet sit undersåtslige forhold til kongeriget Preussen den 9. februar 1884.

Den 16. december 1891, i en alder af 60 år, døde Ernst i Skanderborg af Tumor abdom (mavekræft).

Se også afsnittet "Slægtstræ"